枕崎産かつお枯れ節、北海道産塩昆布、近海でとれたちりめん干し、そして直火焙煎のしろごま。厳選した素材で作ったしっとりタイプのふりかけです。
酢をたっぷり使った秘伝のたれで味付けました。ごはんにはもちろん、青菜にからめたり、チーズといっしょにパンにのせてトーストしたり。おいしくて楽しめる一品です。